電話で応募募集要項
| 求人名 | 〈大衆焼肉 ホルモンマン 駕町通り店〉正社員 調理スタッフ 未経験者募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
【こちらは公式採用サイトでの求人です。】☑月6〜8日の選べる休日☑週休2日制！☑賞与年2回！☑賞与年2回！☑やりたいを実現できる！☑定着率96.6%の会社！☑20代〜50代まで幅広く活躍中！ 【✎はじめに】 私たちは、飲食業界で「お客様に最高のおもてなしと美味しい料理を提供すること」をモットーに、多くのお客様に愛される店舗づくりを目指しています。社員の多くが未経験からスタートし、現在では20代から50代まで幅広い年代の方が活躍しており、チームワークの良い環境でしっかりと成長できる環境です。 【✎安坐グループとはどんな会社？】 当社は熊本市を中心に7店舗を展開し、熊本の郷土料理や焼肉、焼き鳥など、多彩な業態で「地域に愛されるお店づくり」を行っています。それぞれの店舗は統一のスタイルにとらわれず、独自の個性を持たせ、最高のコストパフォーマンスで希少な食材を提供することを目指しています。「美味しい料理でお客様を笑顔に」をモットーに、温かいおもてなしを通じて地域の食文化を盛り上げている会社です。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 【✎具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・衛生管理および品質管理 ・メニュー開発、提案 調理業務は、お客様に最高の料理を提供し、店舗の料理品質を保つための重要なポジションです。食材管理から調理、メニュー開発まで幅広く担当し、料理を通じてお店の魅力を伝える役割をお任せします！ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ＜勤務店舗＞ ✎〈大衆焼肉 ホルモンマン 駕町通り店〉 とはどんなお店？ 九州各地からオーナー自ら厳選した上質な牛・豚・鶏・馬の肉を、リーズナブルな価格で提供している焼肉店です。肥後赤牛や黒毛和牛、黒豚は一頭買いで仕入れることで、鮮度と品質を保ちつつ、コストパフォーマンスの良いメニューを実現。中でも、宮崎県産黒毛和牛リブロースは赤字覚悟のおすすめ品で、お客様に特上和牛の魅力をしっかりとお伝えしながら、接客スキルを磨いていけるお店です。 ＜お仕事の特徴＞ 初めての方でも、一からしっかりサポートしますので安心してスタートできます。料理が好きな方や、お客様を笑顔にしたいと思っている方にピッタリの職場です。調理業務を通じて、食材の知識やおもてなしの心を学びながら、将来的にはリーダーやマネージャーなどのステップアップも目指せる環境です。自分の成長を実感しながら働きたい方をお待ちしています！ ＜職場の雰囲気＞ 20代から50代の幅広い世代が活躍しており、和気あいあいとした温かい雰囲気の職場です。男性スタッフが多めですが、女性も活躍中！ライフスタイルに寄り添った働き方はもちろん、スタッフの協調性を大切にしながらみんなで支え合い、初心者でも安心して長く働ける環境です。お互いをフォローし合いながら、立ち仕事でも楽しく元気に働ける活気あふれる職場です。 ＜キャリアアップについて＞ 店舗業務からスタート！ 店長、料理長→マネージャー ◎社内昇進・独立開業など各々の目標に合わせてステップアップ！ ◇年齢構成：20代〜50代が中心に活躍中 ◇定着率：96.6％（直近1年以内） ･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ⭐️「WEBで応募」より24時間受付中！
応募後は0〜1日すぐに連絡をします。 気軽にご応募ください！ \\ 採用担当者からのメッセージ // 社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にした待遇や社内制度を充実させ、産休・育休制度や健康診断などの福利厚生を整えています。また、BBQ大会や社員旅行など、スタッフ同士の絆を深めるイベントも豊富で、リフレッシュできる機会もたくさんあります。自分の力を存分に発揮し、さらなる高みを目指したい方には、最適な環境です。お客様を喜ばせたい、チームを支えたい、そんな思いをお持ちの方は、ぜひ最後までお読みください！ 当社では受動喫煙対策をしています。 |
| 職種 |
焼肉居酒屋の調理スタッフ（未経験） |
| 給与 |
月給230,000円〜 ※役職手当あり |
| 福利厚生 |
【給与・待遇】 ・昇給あり ⇢毎年夏に面談を実施し、評価に応じて昇給のチャンスがあります！ ・賞与あり（年2回） ⇢2023年の賞与実績は平均1.5ヶ月分！頑張りがしっかり評価される環境です。 ・制服貸与 ・まかない ⇢お刺身や馬刺しなど、贅沢なまかないが食べられるのも魅力！ ・家族手当 ⇢扶養家族1名につき10,000円（上限20,000円）を支給。 ・産休、育休制度 ⇢実際に4年の取得実績があり、安心して利用できる環境です。 ・役職手当 ⇢役職に応じた手当を支給し、キャリアアップを支援します。 ・出産祝い ・健康診断 ⇢年1回実施しています。（もちろん会社が全額負担します。） ・社員紹介手当 ⇢各5,000円贈呈しています。 ⇢在籍3ヶ月後にも各5,000円ずつ再度贈呈！ 【イベント】 ・社員旅行、研修旅行 ⇢2023年は鹿児島・大分・福岡へ業態視察へ行きました☆ ・社員研修 ・新年会 ・BBQ大会 ⇢毎年、全店舗休業し、スタッフ全員でリフレッシュできるイベントを開催。2024年度は10月に実施し、盛り上がりました！ |
| 勤務時間 |
15:00~24:00 ◇月6〜8日の選べる休日制 ◇週休2日制 ※シフト制 ※営業時間は17:00~24:00 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 |
| 応募資格 |
⭐️明るく、元気で、素直な方 ＜学歴不問・未経験OK!＞ |
| 歓迎要件 |
◎人と話すのが好き方 ◎新しいことに挑戦したい方 ◎明るく前向きに取り組める方 ◎飲食店での調理や接客経験がある方 未経験の方も大歓迎です！ あなたらしく一緒に働きましょう！ |
| 求人ID | 84800 |
店舗情報
| 店舗 | 大衆焼肉 ホルモンマン 駕町通り店 |
|---|---|
| 勤務地 | 熊本県熊本市中央区下通1丁目6−12 天神壱番館1F |
| 最寄駅 | 平成駅 |
| 席数 | 45席 |
| 業態 | 焼肉、ホルモン |
会社情報
| 会社名 | 有限会社 安坐 |
|---|---|
| 企業理念 | 私たちはお客様に最高のサービスと品質を提供し、信頼される存在であり続けることを使命としています。地域社会と共に成長し、未来を見据えた革新的な価値を提供し続けることを目指し、「誠実さ」「革新性」「協力」「お客様第一」を大切にしています。 |
| 将来ビジョン・目標 | 飲食業態のトレンドをリードしながら、若い世代の成長を支える環境を整備し、長期的に活躍できる人材を育てます。今後も社員が安心して働ける環境を整え、地域社会と共に発展していく企業を目指します。 |
| 本社所在地 | 熊本県熊本市中央区中央街4番1号 |
| 本社最寄駅 | 熊本駅から市電で約20分 |
代表挨拶
【地域に根ざし、挑戦し続ける成長企業】
当社は、地域に根差しながらも飲食業界のトレンドをリードし、常に新しいチャレンジを追求する企業です。飲食を通じて、お客様や従業員が共に喜びを感じられる場を提供し、従業員一人ひとりが長期的に活躍できる環境づくりを大切にしています。
最大の魅力は、チームワークとコミュニケーションです。100人規模のバーベキューなど、社員同士が支え合い、絆を深める場を設けています。常に時代の先を読み、従業員が働きやすく成長できる環境を整えながら、未経験者でも安心して働ける環境を提供しており、基本的な接客から丁寧にサポートします。一生懸命に頑張る姿勢を尊重しており、従業員が成長し、やりがいを感じながら働ける職場です。
求める人物像は、飲食に興味があり、挑戦を恐れず、新しいことに積極的に取り組む姿勢を持つ方です。お客様との交流や人とのコミュニケーション、すぐ近くで喜びを感じれる仕事が飲食業だと思っています。
当社では、未経験の方でも安心して成長できるサポート体制はもちろん、経験者の方も即戦力で働ける環境が整っています。チームワークを大切にし、お客様と直接関わりながらやりがいを感じられる職場です。共に飲食業界を楽しみ、長く働ける環境で挑戦してみませんか？
安坐グループ
代表取締役 三代 昇
安坐グループとはどんな会社？
〈地域に愛される飲食のプロ集団〉
熊本市を拠点に7店舗を展開し、郷土料理や焼肉、焼き鳥など幅広いジャンルで、地域の皆さまに愛される店舗運営を目指しています。地元の魅力を発信しながら、特別な場所づくりを行っています。
Mission（使命）
私たちは、お客様に最高のサービスと品質を提供し、信頼される存在であり続けます。地域社会と共に成長し、持続可能な発展を目指します。
Vision（ビジョン）
お客様、社員、そして地域社会にとって欠かせないパートナーとして、未来を見据えた革新的な価値を提供し続ける企業を目指します。
Value（価値観）
・誠実さ:常に誠意を持って行動し、信頼関係を築きます。
・革新性:現状に満足せず、新しい挑戦を恐れず進化し続けます。
・協力:チームワークを大切にし、社員一人ひとりが共に成長できる環境を提供します。
・お客様第一:お客様の声に耳を傾け、その期待を超えるサービスを提供します。
〈当社で活躍し、成長できる方〉
◎周りを明るくできる方
ポジティブな姿勢で周囲を元気づけ、チームを盛り上げられる方にぴったりの職場です。
◎挑戦を楽しめる方
新しいことに積極的にチャレンジし、失敗を恐れずに前向きに取り組める方を歓迎します！
◎協力を大切にする方
チーム全体で協力し、共通の目標達成に向けて力を合わせて取り組める方が理想です。
◎成長意欲が高い方
自身の成長に貪欲で、キャリアアップを目指して努力を惜しまない方に最適です。
◎柔軟な対応ができる方
さまざまな変化に対して柔軟に対応し、改善や提案をできる方にぴったりです！
今までの経験や年齢は問いません。
1つで当てはまれば、当社で共に成長し、活躍できること間違いなしです！
新人・先輩へのインタビュー
《正社員／料理長》
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様から「美味しかった」と直接声をかけていただいたり、県外からの方に郷土料理を喜んでいただけたとき、また、自分が考案したメニューがSNSや口コミで高評価を受けたときは本当に嬉しく、やりがいを感じます。試行錯誤しながらスタッフと一緒に作り上げた料理が評価され、多くの方に喜ばれた瞬間に「この仕事を選んでよかった」と心から思えます。
［質問②］今後の目標は？
料理長として、さらに郷土料理の魅力を広め、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店作りを目指しています。経営面のスキルを高めると同時に、メニュー開発やサービスの質を向上させ、チーム全体を引っ張っていける存在になりたいです。最終的には、自分の店を持ち、多くの人に料理を通じて幸せを届けたいと思っています。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
料理が好きで、向上心を持ち続けられる方にはぴったりの職場です。お客様やスタッフと積極的にコミュニケーションを取れる人、また人見知りでも成長したい気持ちがあれば、ここで学びながら自分を変えていけると思います。料理や接客に対してやる気と情熱を持っていれば、しっかりとサポートしてくれる環境なので安心して挑戦できます。
《正社員／店長》
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様から「美味しかった」と声をかけてもらえたときや、アルバイトや社員が成長し、頼もしくなっていく姿を見るときにやりがいを感じます。自分がサポートしたことがチーム全体の成果につながったと実感できる瞬間が一番嬉しいです。また、新しいサービスや企画を実行し、結果が出たときも達成感があります。
［質問②］職場の雰囲気はどうですか？
職場はとてもアットホームで、スタッフ同士やお客様との距離も近く、全員が家族のような温かい雰囲気です。社長や上司とも気軽に話せるので、やりたいことやアイデアをすぐに相談できる環境です。営業後に遊びに行ったりもし、交流もあるのですぐに打ち解けれます。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
向上心があって、自分のやりたいことに挑戦したい人に向いています。独立を目指している人や、新しいことをどんどん考えて実行していきたい人には絶好の環境です。楽しみながら周囲と協力し、自ら動いて職場を良くしていこうと思える人が活躍できます。
《正社員 店舗運営スタッフ》
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様が美味しそうに料理を食べている姿や、笑顔を見たときにやりがいを感じます。自分が提供した料理を楽しんでいただけていると、日々の仕込みや調理の努力が報われる気持ちです。直接お客様と話す機会は少ないですが、「美味しかったです」と声をかけていただけるととても嬉しく、次も頑張ろうという活力になります。
［質問②］今後の目標は？
いつか自分のお店を持ちたいという夢があります。そのために、普段から経営についての勉強をしたり、ここで学べることを一つひとつ吸収していくことを意識しています。特に、食材の扱いやメニュー作り、スタッフ間のコミュニケーションなど、今の職場で経験していることは、将来自分のお店を経営する上での財産になると感じています。最終的には、自分も「楽しい」と思える居酒屋を作りたいと思っています。
［質問③］職場の雰囲気はどうですか？
とてもフレンドリーで、アルバイトも正社員も関係なくみんなが気軽に話せる環境です。困ったことがあればすぐに相談できる距離感があり、初めての人でも安心して働けます。チーム全員が家族のように仲が良く、毎日楽しく仕事に取り組める職場です。
入社のメリット
入社のメリット①
喜びをダイレクトに感じられる職場
お客様と話す機会が多く料理を提供するだけでなく、会話やおもてなしを通じてお客様の特別な時間を一緒に過ごせます。お客様から「美味しかった」「また来るね」と声をかけてもらえた瞬間は、仕事へのやりがいと達成感を感じられます。
入社のメリット②
福利厚生は従業員の最大の魅力
各種社会保険完備に加え、健康診断や交通費支給、食事補助など充実した福利厚生が整っています。産休・育休の取得実績もあり、ライフステージが変わっても安心して働ける環境です。昇給・賞与制度でスキルや成果をしっかり評価し、キャリアアップを目指せます。
入社のメリット③
料理の技術を磨ける成長の場
厳選した新鮮な食材を使った料理は、味だけでなく見た目や提供方法にもこだわりがあります。未経験の方でも基礎からしっかり学べる環境が整っており、プロの技術を身に付けることができます。調理スキルを磨きたい方には最適な職場です。
入社のメリット④
働きやすさ抜群！定着率96.6%の職場
私たちの職場は全員がフレンドリーで、すぐに打ち解けられる雰囲気です。20代から50代まで幅広い世代が活躍しており、仕事以外でもスタッフ同士の交流を大切にし、お互いにフォローし合うことで、どんな状況でもチームとして安心して働ける環境を整えています。
入社のメリット⑤
社内イベントで絆を深められる楽しい職場
バーベキューや社員旅行、新年会など、全スタッフが参加できるイベントもあるので店舗間の垣根を超えて仲間同士の交流を深め、仕事中では見られない一面を知ることができるので、楽しく絆を深められます。仕事も遊びも全力で楽しむのが、私たちのスタイルです。
入社のメリット⑥
好奇心と挑戦を歓迎する企業文化
「新しいことをやってみたい」「もっとお客様に喜ばれる企画をしたい」といった意見を積極的に取り入れる文化があります。経験や役職に関係なく、自分のアイデアを実現できる場があり、どんどん提案できるので、主体的に働きたい方には理想的な環境です。
